BLOG DE JAIME ALBELDA
EL BLOG DE JAIME ALBELDA "BIENVENIDO A LOS COMENTARIOS DEL UROGALLO"
domingo, 22 de mayo de 2011
VIEJOS FOGONES
.........................................
Asociación Gastronómica
Barrios Históricos
Nájera
1- BAR NAXARA
2- RESTAURANTE EL MONO
3- CERVECERIA KIEN
4- RESTAURANTE LOS PARRALES
5- TABERNA DE MANU
6- ASADOR EL TRINQUETE
7- BODEGON
8
NÁJERA
PORTADA DE EXCELENCIAS NAJERENSES
TEXTOS JAIME ALBELDA… CRONISTA DE
EL SABOR MEDIEVAL DE NAJERA, TIENE SU EXPONENTE SUPREMO EN EL RECORRIDO DE SUS BARRIOS HISTORICOS. El RIO, CINE, SUS CANTONES Y PLAZAS CONTRA LOS FARALLONES DE AMENAS MONTAÑAS CORONADAS AYER POR MITICOS CASTILLOS FEUDALES.
FUE UNA CIUDAD AMURALLADA DESDE EL S. XI. CALLES ANGOSTAS COBIJAN MAS DE UNA CENTENA DE EDIFICIOS ELEVADOS CON PIEDRA SILLAR.
SUS MAGNIFICOS TEMPLOS, MONUMENTOS NACIONALES DECLARADOS LE CONCEDEN UN ABOLENGO ESPECIAL CON RECIA COSTUMBRE DE AUTORIDAD. SU CONDICION DE HITO FAMOSO EN EL CAMINO DE SANTIAGO ENCUMBRA A NAJERA EN EL MAS ALTO PEDESTAL DE
BAR NAXARA
EL BAR NAXARA, ACOJE EL NOMBRE PRIMIGENIO DE
DISPONE EL NAXARA DE TERRAZA DE VERANO CON VISTAS IDÍLICAS HACIA EL RIO Y A LAS LONTANANZAS MAGESTUOSAS DE LAS SIERRAS RIOJANAS RINCON BAUTISMAL DE ESTA COMARCA.
ES SU COCINA, AVALADA POR SU AMPLIA EXPERIENCIA DE CARLOS ESPINOSA GASCO UN PROFESIONAL DE SORPRENDENTE EFICACIA Y DILIGENCIA, EN SERVIR PUNTUALMENTE EL MANTEL CON
DISPONE DE UNA CARTA DE VINOS AMPLIA Y PROCEDENTE DE
BAR RESTAURANTE EL MONO
SI BUSCA EN CONJUNTO DISTINCION Y ACIERTO SEGUROS, NO DUDE EN ACUDIR AL ESTABLECIMIENTO MAS VETERANO DE
RESTAURANTE LOS PARRALES
El POPULAR CECILIO DEJA COMO FUNDADOR DE ESTE ESTABLECIMIENTO, UNA ALTA NOTA DE CORDIALIDAD Y EL BUEN TRATO QUE AQUÍ SE RECIBE. ES COMO UNA NOTA ANCESTRAL DE
CERVECERIA KIEN
MODERNIDAD, AMPLITUD Y LUMINOSA DECORACION SON PRESTACIONES LATENTES QUE HALLARA EN LOS ESPACIOS DE
DISPONE
LA JUVENTUD COMPRENDE BIEN EL SITIO Y LO FRECUENCIA EN SU TEMPLANZA Y ALEGRIA.
ALLI SE DETECTA EN SU PLENITUD EL SINGULAR CASERIO FLUVIAR DE
TABERNA DE MANU
INNOVADOR SITIO CON ESTAMPAS AL PRESENTAR SUS VIANDAS EN ESMERADA VAJILLA QUE LE DA UN TOQUE DE GLAMOUR ORIENTAL A LOS CAPRICHOS DEL PALADAR.
MANU ESTARA AL PIE DEL CAÑON EFECTIVO Y CAPAZ EN EL DESPLIEGUE DEL SOSEGADO AMBIENTE QUE ALLI SE RESPIRA. EN EL CORAZON MISMO DE
ASADOR EL TRINQUETE
EN EL UMBRAL DEL ASADOR EL TRINQUETE REZA UNA PLACA DE QUE ALLI EXISTIO UN JUEGO DE PELOTA VENERADO POR NUESTROS MAYORES.
LA MAGIA DE UNA BUENA PLANCHA Y EL PICOTEO EN LA BARRA SON VITOLA DE LA CASA.
SU MANTEL EN EL ESPACIO DEL COMEDOR OFERTA EXCELENTES CARNES, PESCADOS Y MARISCOS… “PELOTA Y BUENOS ALIMENTOS CUENTA UN DICHO DEL NORTE QUE AQUÍ COBRA GUISOS DE REALIDAD LATENTE”.
LUGAR DE PASO JUNTO A
SERVICIO EN EL EXTERIOR. SIN DEMORAS EN
BODEGON LA JUDERIA
REFRENDAN TEODORO OCHOA Y SU HACENDADA ESPOSA LOLI EL ECO SINGULAR DE
PUES MOROS, CRISTIANOS Y JUDIOS CONVIVIERON EN
EL MESON
EL OLIMPO
Aunque no esta inscrito en la Asociacion, el restaurante EL OLIMPO, bajo la gestion de ASUN Y PEDRO, ofeta delicias gastronomicas de alta calidad en su hubicacion de la mitica Plaza de la cruz, con especialidades en cocina riojana y una amplia carta en carnes pescados , embutidos y postres caseros. Buenos precios y mejores servicios, adornan la vitola de esta casa de comidas najerina.
EL BUEN YANTAR
Nombre de rotundo interes, para ser visitado. El local abraza al camino de Santiago, con decoracion de Meson Madeaval, Barra y restaurante al fondo, dirigido por Tina y su esposo Sergio, quienes se prodigas en atenciones y cuidan de una barbacoa, cara al publico, donde los asados de carne, adquieren la justa fama de esta casa de comidas.Por cierto muy visitada cotidianamente.
PRUEBA PRACTICA........
En una celebracion familiar, probamos las excelencias de esta cas de comidas. fue muy positiva en todas las areas . Reservado el comedor, para unas doce personas comenzo la pitanza, con unbloque de aperitivos variados Gazpacho con jamon y melon. Lonchas de jamon iberico , tortilla de bacalao, gambas a la plancha y una ensalada de verano .vitola AMISTAD realmente exquisita en su apaño y productos apropiados como Ventresca de calidad y anchoas. EL TOMATE EN RODAJAS fue elogiadopor su tersura y calidad de temporada, que en la rioja es de gala ,este producto de la huerta ..... Un sorbete de manzana , elimino sabores, para pasar el plato elite opcional.en cuanto a carnes o pescados, Solomillos , incluso perdices gusadas fueron ofertadas. Abundancia y buena guarnicion, apropiada al módulo y su presentacion. Tartas diversa cubrieron el postre , al fin cafes y licores o chupitos. Los vinos con etiqueta de reserva , procedian de la BODEGA RUCONIA, hubicada en Najera." TUBAL" REZABA LA ETIQUETA, JALONADA POR PREMIOS INTERNACIONALES A SU EXCELENCIA. Satisfaccion completa en general de los comensales incluida en el precio (40 Euros por el subsodicho y esquisito menu). Competencia y oficio en servicio puntual y afectuoso, que cuenta tambien.......
MESON "LA AMISTAD"
Veterana casa de comidas, hoy en relevo de direccion. La herencia de sus antiguos propietarios ha dejado en EL MESON LA AMISTAD, una vitola de confianza y prestigio. Almuerzos del mas tipico sello riojano, confortables instalaciones de comedor y barra, asi como una optima ubicacion en la entraña de los los barrios historicos, consuman la realidad de un futuro exito de este Meson,COCINERO PROFESIONAL CON ANCHA ESPERIENCIA, se suma a sus excelencias de tapeo y cocina variada . Buenos precios en menus turisticos. Especiales para grupos de peregrinos y muy tentadoreas ofertas para grupos locaes, cuadrillas y quintadas. Muy singular trato a parejas de novios o matrimonios, tambien se encuentra en este sitio.
CALENDARIO FESTERO Y POPULAR DE
17 DE ENERO PREGON DE SAN ANTON
CLEBRACIONES GATRONOMICAS DE PRODUCTOS DEL CERDO
SEMANA SANTA. FERIA NACIONAL DEL MUEBLE
FIESTAS DE SAN JUAN Y SAN PEDRO
FESTIVALES DE NAJERA EN JULIO
FIESTAS PATRONALES SEPTIEMBRE
FERIA DE MAQUINARIA PRIMEROS DE OCTUBRE
EN TODOS ESTOS EVENTOS
domingo, 15 de mayo de 2011
NAJERA, REAL Y PEREGRINA
CAMINO DE LEYENDAS[Image]
Uno de los contenidos mediaticos del Camino de Santiago son las numerosas leyendas que contienen las sendas y lugares por los que trascurre. Tienen un hondo sabor mediaval en su mayoria, y caso todos los relatos un mensaje edificante y poetico en su contenido y lectura.Juglares y trobadores tomaron durante muchos años los pueblos del camino a Compostela como escenario de sus interpretaciones en musica y palabra. Eran los periodicos de la epoca y contaban episodios religioso y acoteceres palaciego , viejas batallas y citas a heroes y cablleros romanticosNajera fue un vivero de leyendas que recorre admirablemente la legendaria CRONICA NAJERENSE, escrita en la ciudad en el siglo XII, y que viene a ser, mitar romancero , mitad historia. Por ejemplo se cantaban las azañas del CID CAMPEADOR antes de ser compuesto su famoso poema, Tambien la pintoresca fuga de dos hermanos . enamorados, hijos del rey, que huyeron de la corte de Najera para refugiarse en la de Aragon, Ella era una joven doncella. El mancebo un bartardo, de su propio padre. Desde Roncesvalles a Compostela Compostela se prodigan leyendas preciosas , En monjardin Navarra, antes en EL perdon y Obanos,en Aleson ,Najera, Santo Domingo sde la Clazada , grañon..y ya subiendo a la gran Meseta , relatos castellanos o Gallegos, como el paso honroso del rio Orbigo. Gonzalo de Berceo, compuso los famosos Milagros de Nuestra señora , que estan en ese contesto. Una faceta no explotada para narrar el contenido del Camino de Santiago.
.......Y recibiras al peregrino, como si del mismo jesucristo se tratara....
Frase mmorable de SAN BENITO DE NURSIA, VIRTUAL FUNDADOR DE EUROPA. Najera hito transcendeltal del camino de Santiago cumple la religiosa ordenanza , desde hace cientos de años.
Al lado del albergue, en la mitica plaza del mercado, se alza , con el descuido habitual que dispensa la ciudad a sus piedras egregias, esa betusta colunma. Aprovechada de un templo mediaval, como expresa la solidez y austeridad del capitel y modulos que la componen. Nadie estudia ni se ocupa de la real herencia de Sancho el Mayor , cuando en esos parajes y una parroquia , llamada de SAN SEBASTIAN, fundo en el año 1011, un albergue para peregrinos.
martes, 3 de mayo de 2011
domingo, 1 de mayo de 2011
EL INFANTE DONCEL
EL BACULO DEL ARZOBISPO ES DE LA MADERA DEL COLOSAL ALAMO DE TRES BRAZOS. La dama ANA, , que fue MIS NAJERA y siempre entusiasta servidora de las causas de la Ciudad.
Estreno del gallardete de la Banda Municipal. Abanderado SERAFIN, CONOCIDO MUSICO LOCAL
AUTORES DE TEXTOS Y MONTAJE DE LA ESCENIFICACION, Andres Gomez y J.Albelda
En la primavera del año 1217, La ciudad de Najera, vivio un acontecimiento cumbre de su historia. La nobleza que gobernaba la ciudad quiso contar con la presencia del pueblo llano , para apoyar la decision de la Reina Doña Berenguela , quien abdico la corona de Castilla en su hijo el Infante FERNANDO , siendo PROCLAMADO REY , EN EL LUGAR QUE RECOGE LA IMAGEN. Fue la a portacion politica mas relevante y transcendental que hizo Najera a los reinos cristianos de la Reconquista. tal efemeride se celebra cada año siguiendo la tradicion. Terminan los actos con la escenificacion de la gesta.
Estreno del gallardete de la Banda Municipal. Abanderado SERAFIN, CONOCIDO MUSICO LOCAL
AUTORES DE TEXTOS Y MONTAJE DE LA ESCENIFICACION, Andres Gomez y J.Albelda
En la primavera del año 1217, La ciudad de Najera, vivio un acontecimiento cumbre de su historia. La nobleza que gobernaba la ciudad quiso contar con la presencia del pueblo llano , para apoyar la decision de la Reina Doña Berenguela , quien abdico la corona de Castilla en su hijo el Infante FERNANDO , siendo PROCLAMADO REY , EN EL LUGAR QUE RECOGE LA IMAGEN. Fue la a portacion politica mas relevante y transcendental que hizo Najera a los reinos cristianos de la Reconquista. tal efemeride se celebra cada año siguiendo la tradicion. Terminan los actos con la escenificacion de la gesta.
viernes, 29 de abril de 2011
CON EL BUEN NAJERINO FERNANDO GUTIERREZ, VISITANDO LA FERIA DEL MUEBLE
momento del hallazgo de un documento najerino
Fernando Gutierrez, habrio la brecha de la investigacion , de que un najerino, J.G de ALVERAR FUNDO LAS PRIMERAS BODEGAS DE VINOS FINOS EN ANDALUCIA siglo XVII. Un LIBRO PARROQUIAL DE NAJERA, Y PAGINA QUE DEMUESTRA LA NATURALEZA NAJERINA DEL FUNDADOR DE LAS BODEGAS ALBEAR
Fernando Gutierrez, habrio la brecha de la investigacion , de que un najerino, J.G de ALVERAR FUNDO LAS PRIMERAS BODEGAS DE VINOS FINOS EN ANDALUCIA siglo XVII. Un LIBRO PARROQUIAL DE NAJERA, Y PAGINA QUE DEMUESTRA LA NATURALEZA NAJERINA DEL FUNDADOR DE LAS BODEGAS ALBEAR
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