CONCURSO DE PINCHOS EN LA RIOJA------GANO EL BAR VIRGINIA DE NAJERA

En el dia de hoy, el evento riojano ha estado en el desarrollo del concurso de Pinchos a nivel de toda la comunidad. Celebrado en la capital se ha elegido en noble marco del regio Salon del Circulo Logroñes, capaz y apropiado para la muestra. Todo un exito de participates de la hosteleria con sus asombrosas creaciones gastronomicas, que han sido adornadas en su presentacion y muy elaboradas en sabores y productos variadosSin duda el jurado ha tenido un compromiso duro para acertar enjusticia eligiendo el ganador.NAJERA, ha tenido representatibidad con el BAR NAXARA que monto su especialidad, ya famosa ,con un bocado de bacalao aderezado con salsas de marisco Y SOBRE TODO CON EL PINCHO GANADOR, UNA SUTIL EVOCACION A LOS PRODUCTOS DE LA HUERTA , DONDE UN GUISO DE RABO DE TORO PRESIDIA EL BOCADO. TAMBIEN ACUDIO AL CONCURSO EL RESTAURANTE BAR LOS PARRALES.HARO LO DISTINGUIO EL PINCHO QUE DENOMINARON "GUARDAVIÑAS,"CUYA AUTORA ES ISABEL MORRIS(najerina de nacion) CONFECCIONO LAS DELICIAS DEL CORDERO A LA CAZUELA, DESPERTANDO GRAN INTERES, POR SU ORIGINALIDAD EN LA PRESENTACION Y SABORES DE ALTA GASTRONOMIA